Chá de panela - altos e baixos

Os pontos altos:

- As brincadeiras;

- A colaboração das pessoas;

- O topo de bolo;

- A comida

Numa das mesas as convidadas podiam se servir de pães, torradas, pastinhas, patês, etc. Mas talvez um dos principais atrativos tenha sido a musse de alho que fiz. A receita me foi passada por uma das convidadas na véspera do chá e não tive tempo de testá-la, mas funcionou bem e é fácil e rápida (mas nem um pouquinho diet nessa versão). Além de alho, ela pode ser feita em outros sabores, como atum e presunto (nesse último se usaria a gelatina sem sabor de cor vermelha).

A base para a musse é composta pelos seguintes ingredientes:

- 1 pote grande de maionese;

- 2 caixas de creme de leite;

- 2 tabletes de caldo de frango;

- 1 envelope de gelatina sem sabor, que deve ser dissolvida conforme as instruções do pacote.

Para a de alho, usa-se 4 dentes de alho, 1 cebola média picada e cheiro verde. Bate-se tudo junto no liquidificador, depois é só colocar a mistura numa forma redonda ou no formato que você preferir. 

Os pontos baixos:

- A incompetência dos Correios

Pretendia presentear as convidadas com duas lembrancinhas: os bloquinhos forrados com tecido e  lápis tulipa. Os bloquinhos foram encomendados com bastante antecedência, quando o chá seria para menos pessoas. Depois, a lista aumentou um pouco e a quantidade dos blocos ficou pequena. Pensei então em comprar esses lápis; eles ficaram prontos a tempo, a fornecedora enviou, mas não chegou aqui. Paguei Sedex e não Pac, para recebê-los no dia seguinte. Não chegaram no dia, consultei o rastreamento e já estavam desde às 8:00 da manhã de sexta nos correios de Jacarepaguá. Achei que com certeza, no sábado receberia, afinal, no site dos correios estava registrado que a encomenda saiu às 11:00. Até às 17h, já com o chá rolando, tinha esperança que chegassem. Não vieram. Quando cheguei em casa, à noite, fiquei irritadíssima: apesar de ter havido gente em nossa residência o dia todo (as mulheres estavam no salão, mas os homens ficaram no apartamento) e da portaria ter sido avisada, constava no registro do rastreamento que o destinatário estava ausente. Como?? Eu sei, não é a primeira vez que tenho problemas com a empresa, já deixei de receber minhas encomendas dessa mesma forma, uma vez recebi um produto comprado no Submarino violado... Não sei como anda o serviço deles onde vocês residem, aqui, ele tem sido péssimo (não só nessa ocasião isolada)!

- Não receber o brinde prometido

Há alguns meses, ganhei um brinde em um sorteio de um blog: era um kit de brigadeiros de tubinho. Contatada pela fornecedora, avisei que gostaria de recebê-los para meu chá de panela. Ficou tudo combinado na época, inclusive que eu enviaria os dados com pelo menos 20 dias de antecedência para que ela fizesse o layout. Um pouco antes disso, enviei um e-mail e não obtive resposta, após o segundo, faltando apenas 12 dias para o chá, ela me respondeu com a promessa que tudo ficaria pronto e seria entregue. Se fosse mais boba, estaria esperando até agora. Sorte que havia comprado  lembrancinhas.

Como não paguei nada por isso, a frustração é menor que a que sinto no caso dos Correios. Mas, de qualquer forma é bem chato, pois nem costumo participar de concursos, pois em geral não sou sorteada e, dessa vez que fui, não recebi! :(